トンケイ定食

そろそろソネブロ復活させます！（笑）

過日、スタッフと中央市場の食堂にランチに行ったのだけど、そこのオススメがこの
『トンケイ定食』

甘じょっぱいタレで味付けされた豚肉を卵とじにして、
刻みキャベツの上に盛るシンプルなもの。
濃い味付けで白米が進む。
まさに働く男たちの飯。
洒落た店での食事も良いけれど
食事なんて本来生きる為のプリミティブな行為なのだ。
そこに蘊蓄など存在しない。

野郎ども、まずは腹を満たすのだ！

コメント 2

お帰りなさい♪

この時期、ジメジメと蒸し暑くて 食欲なくなります・・・
でも、こんな美味しそうな写真見たら（笑）
by みみくり (2010-06-22 17:19) 

ども、ご無沙汰でした！

確かに食欲なくなりますよね。。。
頑張ってガッツリ食べないと、ですね！＾＾
by yoshi (2010-06-24 07:14)